Mat behövs för att vi ska kunna tillfredsställa ett av våra mest grundläggande kroppsliga behov, hunger. I vår del av världen är tillgången till mat en icke-fråga för de allra flesta.

Utbudet i livsmedelsbutiker och på restauranger är stort och varierat och som konsument ställs du dagligen inför frågan om vilket livsmedel du ska välja.

Ansvarsfulla val kräver en medvetenhet om konsekvenserna av det ena eller det andra valet. Det skriver
Mats Löfström, ombudsman Livs Region Syd, tillsammans med representanter för LRF och Kommunal i ett debattinlägg.

Läs hela debattinlägget här >>